Comunica
experienta Clubagricultura.ro
Email RSS Facebook

Industria alimentara romaneasca trebuie incurajata mai mult, considera patronatele

de Clubagricultura.ro la 29 Feb. 2012

Tags: dragos frumosu, industria carnii, sectorul agroalimentar, producerea mezelurilor


Marti, in cadrul Romanian Agribusiness Conference, presedintele Federatiei Sindicatelor din Industria Alimentara (Sindalimenta), Dragos Frumosu, a facut mai multe declaratii privitoare la sectorul agroalimentar.


Acesta a facut referire la o serie de articole aparute in presa, in luna februarie, care acuzau operatorii din industria carnii ca injecteaza produsele cu apa cu sare, pentru a castiga la cantar.

"La ora actuala apar in piata tot felul de lucruri false referitoare la produsele realizate in industria alimentara romaneasca, respectiv ca mezelurile sunt cancerigene, ca o mare cantitate din carne contine apa si sare. Sunt de fapt niste procese tehnologice, in mezeluri se foloseste aceasta saramurara, care se injecteaza, dar dupa aceea sunt supuse unui proces termic de fierbere si afumare si se elimina cantitatea de apa si sare. Aceasta este reteta, dar din pacate sunt astfel de farsori care aduc pe piata tot feluri de lucruri. Consider ca industria alimentara romaneasca produce sanatos si bine si ca trebuie incurajata pentru ca reprezinta un procent important din PIB alaturi de agricultura", a precizat Frumosu.

In opinia acestuia, autoritatile ar trebui sa faca o legislatie prin care fiecare produs alimentar sa contina reteta si procentele din compozitia produselor, iar in cazul in care reteta nu este respectata producatorul respectiv sa fie sanctionat cu ridicarea autorizatiei.

"Organismele statului ar trebui sa faca o legislatie pana la capat in sensul ca fiecare produs alimentar sa contina reteta si procentele din compozitia respectiva si la controale, daca reteta nu este respectata sa mearga pana la ridicarea autorizatiei", a subliniat seful Sindalimenta.

Autor: Clubagricultura.ro



Ultima ora:





Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare

Abonare newsletter Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Clubagricultura.ro pentru a primi cele mai proaspete informatii si analize referitoare la subiectele care te intereseaza!

Comentarii
0 comentarii




 
Sectiuni
  • Actualitate
  • agroturism
  • Boli si daunatori
  • Cultura mare
  • Culturi de camp
  • Fonduri europene
  • Legislatie agricola
  • Legumicultura
  • Meteo
  • Plante medicinale
  • Pomicultura
  • Preturi inputuri agricultura
  • Remedii naturiste
  • Sere si solarii
  • Subventii
  • Tehnologii agricole
  • Tratamente fitosanitare
  • Viticultura
  • Zootehnie
  • Hobby gradinarit
Expertii nostri
Macovei Denisa
Cornel Oprea Constantin Vlad Agherghitei Toader Laurentiu Rinchita Valentin Teodor Gabriel Ionita
Video club