Comunica
experienta Clubagricultura.ro
Email RSS Facebook

Tehnologia de cultura pentru anghinare. Cum cultivam anghinarea in gradina?

de Dragos Serban la 20 Iun. 2011

Tags: anghinarea, cultivarea anghinarei, fisa tehnologica, fisa de cultura, tehnologie de cultura


Anghinarea este o cultura valoroasa, atat pentru industria alimentara, pentru farmacie dar, mai nou, pentru biocombustibil. In tara noastra anghinarea este cvasi-necunoscuta in alimentatie, de aceea nu se justifica infiintarea unei culturi din acest punct de vedere. In schimb, puteti obtine bani din cultivarea anghinarei pentu ceai sau pentru biocombustibil. O exploatatie agricola pilot in cadrul careia se cultiva anghinare petru obtinerea de biomasa a fost infiintata in anul 2010, in cadrul Agrofam Fetesti.


Cerinte fata de temperatura. Temperatura minima de germinatie este 7-8 grade Celsius. Daca se seamana la o temperatura de cca 10-12 grade Celsius, rasarirea are loc in 10-12 zile. Anghinarea este sensibila la temperaturi scazute in faza de plantula (plantele nu mor, dar isi incetinesc ritmul de crestere, stres care va fi resimtit chiar si dupa revenirea la optimul termic). Toamna, plantele adulte rezista la temperaturi negative mici     (-1 pana la - 2 grade), dar sunt distruse de gerurile de - 10 grade, mai ales geruri uscate, fara zapada.

Numarul plantelor care rezista peste iarna este mic chiar in conditiile protejarii acestora cu pamant, paie si nu justifica mentinerea culturii in anul urmator.

In conditiile din tara noastra, anghinarea este cultivata ca planta anuala.

Unde cutivam anghinarea?

Anghinarea gaseste cele mai bune conditii de crestere si dezvoltare in zonele de campie din sud, sud-vestul si sud-estul tarii. Restul zonelor se caracterizeaza printr-o perioada mai scurta de vegetatie, ceea ce va atrage o diminuare a productiei cu cca 10-15%.

In privinta solului, anghinarea prefera soluri profunde, structurate, permeabile, bogate in humus, bine ingrasate, cu reactie neutra sau usor alcalina. Sunt contraindicate solurile grele, reci, cu exces de umiditate, soluri nepermeabile cu baltiri, argiloase, care formeaza crusta.

Terenul cultivat cu anghinare trebuie sa fie insorit, cu lumina directa. Daca terenl este semiumbrit, plantele au tendinta de etiolare, cu influenta negativa asupra calitatii materiei prime vegetale.

Infiintarea culturii si lucrari de ingrijire

Semanat. In momentul semanatului, terenul trebuie sa fie asezat, in caz contrar semintele vor ajunge la o adancime mai mare, iar rasaritul va fi neuniform si intarziat cu 2-3 zile. Terenul bolovanos determina, de asemenea, o neuniformitate accentuata a rasaririi.

Anghinarea se seamana la sfarsitul lui aprilie, inceputul lui mai. Se poate semana mecanizat sau manual, la o adancime de 2-5 cm.  Se seamanape randuri, la o distanta de 70-100 cm intre randuri.

Norma de semanat este de 5-4 kg/ha, obtinandu-se o desime optima de 6-9 plante pe mp.

MMB anghinare = 35-50

Semanatul mecanizat se poate efectua si cu SUP, dar norma de semanat creste si rarirea devine obligatorie. Poate fi o solutie tehnologica în cazul unei seminte cu o germinatie foarte slaba (uneori, chiar sub 30%).

Semanatul manual necesita marcarea prealabila a terenului (cu un marcator special sau cu semanatoarea. Se practica atunci cand samanta este foarte valoroasa, se poate efectua si cu sapa, dar este de preferat plantatorul de porumb (cu reglarea corespunzatoare a adancimii. Se lucreaza în formatie de 2 muncitori, cel care pune samanta avand grija la norma indicata.

Lucrarile solului. Primavara si vara se efectueaza araturile, la o adancime de 28-30 cm, cu plugul in agregat cu grapa stelata.

Pregatirea patului erminativ se face cu 1-2 zile inainte de semanat, cu grapa cu discuri, in agregat cu grapa cu colti reglabili si o bara nivelatoare.

Irigatii. Pentru a rasari repede si uniform, imediat dupa semanat solul trebuie sa fie bine aprovizionat cu apa. In conditii pluviometrice normale sau de irigare, plantele dezvolta o masa vegetativa luxurianta, fara scaderea prea pronuntata a continuturilor de substante biologic active.

Fertilizarea. Se ingroapa toamna sub aratura complexe, iar la pregatirea patului germinativ azot.

Agricultura ecologica. Se folosesc ingrasaminte organice – gunoi de grajd bine fermentat – 20-30 t/ha, toamna, sub aratura.

In agricultura bio, se poate opta si pentru varianta cu ingrasaminte verzi, cu o premergatoare leguminoasa anuala cosita in faza de imbobocit-inflorit, lasata in brazda sa se paleasca 2-3 zile, apoi tocata cu discul si incorporata la o adancime nu mai mare de 20 cm.

Pentru ca se doreste o recolta cat mai mare de frunze, sunt recomandate si ingrasamintele foliare de tipul Bionat in doza de 10 l/ha, dizolvat in 500 litri de apa, sau Azotofertil (produs de Antibiotice Iasi), utilizat in aceleasi cantitati.

Alte lucrari de ingrijire. Potrivit prof, Gh. Roman, de la facultatea de agricultura din cadrul USAMV Bucuresti, pentru fiecare ciclu de cultura sunt recomandate 3-4 prasile mecanice, in functie de gradul de imburuienare a culturii. Pe randuri se vor efectua prasile manuale si pliviri, ori de cite ori este necesar. Când plantele au 2-3 frunze adevarate este obligatoriu raritul, astfel incât, intre plante pe rând sa fie lasata o distanta de 25-30 cm. in anii secetosi sunt recomandate 4-5 udari, cu nome de 600 mc apa/ha.

Anghinarea poate fi atacata de boli precum: patarea bruna (Ramularia spp.) sau septorioza (Septoria spp), dar aceste boli nu provoca pagube importante. La un atac puternic pot fi utilizate tratamente in vegetatie cu zeama bordeleza in doza de 1%, administrate la inceputul vegetatiei plantelor.

Pentru combaterea daunatorilor, de tipul omizii scaietilor (Pyrameis cardui), sunt recomandate masurile preventive, asa cum sunt rotatia sau masurile de igiena culturala, referitoare la indepartarea din lan a plantelor atacate si distrugerea acestora.


Autor: Dragos Serban



Ultima ora:





Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare

Abonare newsletter Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Clubagricultura.ro pentru a primi cele mai proaspete informatii si analize referitoare la subiectele care te intereseaza!

Comentarii
1 comentarii




caprar 2014-02-08 17:53:02

buna.ma intereseaza si pe mine cum as putea sa cumpar seminte de cultivat anghinare...


 
Sectiuni
  • Actualitate
  • agroturism
  • Boli si daunatori
  • Cultura mare
  • Culturi de camp
  • Fonduri europene
  • Legislatie agricola
  • Legumicultura
  • Meteo
  • Plante medicinale
  • Pomicultura
  • Preturi inputuri agricultura
  • Remedii naturiste
  • Sere si solarii
  • Subventii
  • Tehnologii agricole
  • Tratamente fitosanitare
  • Viticultura
  • Zootehnie
  • Hobby gradinarit
Expertii nostri
Gabriel Ionita
Macovei Denisa Cornel Oprea Laurentiu Rinchita Valentin Teodor Constantin Vlad Anghel Viorel
  • Dronele reprezinta cel mai complex sistem de informatie din agricultura, cu ajutorul carora fermierii pot afla foarte usor ceea ce au nevoie cu privire la terenul pe care-l lucreaza, deoarece acestea [citeste mai mult]
  • Tarhonul a fost descoperit pentru prima oara in Rusia si Mongolia. Acesta s-a raspandit rapid in Emisfera Nordica de la Estul Europei pana la Asia Centrala, Asia de Est, India, vestul Americii de Nord [citeste mai mult]
Video club