Comunica
experienta Clubagricultura.ro
Email RSS Facebook

Cantitatea de lapte de vacă colectată a scăzut cu 7,7 procente, in primul semestru

de Clubagricultura.ro la 11 Aug. 2011

Tags: productia de lapte, cantitatea de lapte colectat, statistici industria laptelui


Cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare, in primul semestru din 2011, a scazut cu 7,7 procente (36.358 tone), pana la 438.433 tone, informeaza Institutul National de Statistica.


In perioada mentionata, scaderi ale productiei de produse lactate au fost inregistrate la unt cu 180 tone (-3,8%), branzeturi, inclusiv cantitatea de branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (94,6% din productia totala de branzeturi) cu 668 tone (-2,0%) si lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele) cu 1.072 tone (-1,4%).

Comparativ cu primul semestru din 2010, in 2011 productia a crescut la laptele de consum cu 1.616 tone (+1,4%) pana la 113.669 tone si la smantana de consum cu 270 tone (+1,2%), insumand 23.246 tone.

Potrivit datelor INS, in luna iunie 2011, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatii agricole si centre de colectare de catre unitatile procesatoare s-a diminuat fata de luna precedenta cu 2,3%, respectiv cu 2.086 tone, cifrandu-se la 89.036 tone.

Cea mai mare scadere a productiei, in luna iunie 2011 comparativ cu luna precedenta, a avut loc la laptele de consum cu 4.184 tone (-20,9%). Astfel, productia de lapte de consum a totalizat in iunie 15.835 tone fata de 20.019 tone in luna mai.

Scaderi ale productiei, in iunie 2011 comparativ cu mai 2011, au fost inregistrate la principalele produse lactate, respectiv la lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) cu 2.300 tone (-16,1%), branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (90,2% din productia totala de branzeturi) cu 495 tone (-7,9%), smantana de consum cu 215 tone (-5,7%) si unt cu 29 tone (-3,7%).

Fata de luna corespunzatoare din anul precedent, in luna iunie 2011 cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 2.252 tone (-2,5%). Principalele produse lactate la care productia a scazut in luna iunie 2011 comparativ cu luna corespunzatoare din anul 2010 au fost untul cu 50 tone (-6,1%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) cu 434 tone (-3,5%) si branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca cu 193 tone (-3,2%).

Potrivit INS, cresteri ale productiei in luna iunie 2011 comparativ cu luna iunie 2010 au fost consemnate la smantana de consum cu 238 tone (+7,1%) si lapte de consum cu 593 tone (+3,9%).


Autor: Clubagricultura.ro



Ultima ora:





Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare

Abonare newsletter Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Clubagricultura.ro pentru a primi cele mai proaspete informatii si analize referitoare la subiectele care te intereseaza!

Comentarii
0 comentarii




 
Sectiuni
  • Actualitate
  • agroturism
  • Boli si daunatori
  • Cultura mare
  • Culturi de camp
  • Fonduri europene
  • Legislatie agricola
  • Legumicultura
  • Meteo
  • Plante medicinale
  • Pomicultura
  • Preturi inputuri agricultura
  • Remedii naturiste
  • Sere si solarii
  • Subventii
  • Tehnologii agricole
  • Tratamente fitosanitare
  • Viticultura
  • Zootehnie
  • Hobby gradinarit
Video club