Comunica
experienta Clubagricultura.ro
Email RSS Facebook

INS: Cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut in august cu 7,7%

de Clubagricultura.ro la 10 Oct. 2011

Tags: statistici piata laptelui, piata laptelui, lapte proaspat, crescatori de vaci, statistici zootehnie 2011


Cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatii agricole si centre de colectare de catre unitatile procesatoare a crescut in august cu 7,7%, la 83.970 tone, comparativ cu aceeasi luna din 2010, potrivit Institutului National de Statistica (INS).


Astfel, fata de luna corespunzatoare din anul precedent, in august, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 6.017 tone (+7,7%).

Productia principalelor produse lactate a manifestat o tendinta ascendenta in august comparativ cu luna corespunzatoare din anul 2010: branzeturile, inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca, a crescut cu 350 tone (+6,8%), smantana de consum cu 241 tone (+6,6%), iar untul cu 41 tone (+6,1%).

Productia de lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) a scazut cu 1.010 tone (-7,8%), in timp ce productia la laptele de consum a ramas aproximativ constanta comparativ cu august 2010.

In august, comparativ cu luna precedenta, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 2.453 tone (-2,8%).

Cea mai mare scadere a productiei a avut loc la laptele acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) cu 574 tone (-4,6%) fata de luna precedenta. Cresteri ale productiei pot fi mentionate la unt, cu 98 tone (+15,9%), smantana de consum, cu 525 tone (+15,6%), lapte de consum, cu 1393 tone (+9,6%) si branzeturi, inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (94,4% din productia totala de branzeturi), cu 233 tone (+4,4%)

In primele opt luni din acest an, comparativ cu aceeasi perioada din 2010, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 27.720 tone (-4,4%).

Scaderi ale productiei pot fi mentionate la urmatoarele produse lactate: unt, cu 230 tone (-3,7%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele), cu 2438 tone (-2,4%) si branzeturi, inclusiv cantitatea de branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (94,3% din productia totala de branzeturi), cu 685 tone (-1,6%). Productia a crescut la laptele de consum, cu 1.466 tone (+1,0%), iar la smantana de consum a ramas aproximativ constanta.


Autor: Clubagricultura.ro



Ultima ora:





Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare

Abonare newsletter Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Clubagricultura.ro pentru a primi cele mai proaspete informatii si analize referitoare la subiectele care te intereseaza!

Comentarii
0 comentarii




 
Sectiuni
  • Actualitate
  • agroturism
  • Boli si daunatori
  • Cultura mare
  • Culturi de camp
  • Fonduri europene
  • Legislatie agricola
  • Legumicultura
  • Meteo
  • Plante medicinale
  • Pomicultura
  • Preturi inputuri agricultura
  • Remedii naturiste
  • Sere si solarii
  • Subventii
  • Tehnologii agricole
  • Tratamente fitosanitare
  • Viticultura
  • Zootehnie
  • Hobby gradinarit
Video club